Responsable Opérations et Ventes (H/F)

Nous recrutons en contrat à durée déterminée, un.e Responsable Opérations et Ventes

Dans le cadre de vos fonctions, vos missions seront les suivantes :

• Pilotage opérationnel/logistique de l’activité :

  • Organisation et planification des cours de formations sur toutes les villes de présence de Prodégustation :

    • choix des hôtels/sites de formations ;

    • optimisation du taux de remplissage des cours ;

    • pilotage et optimisation des prix/cours ;

    • optimisation de l’expérience client (contenu, formats, lieux de formation, vins dégustés…) ;

    • gestion de la partie administrative (devis et facturations).

  • Relation et animation de la communauté de formateurs :

    • Par région ;

    • Au national.

• Gestion clientèle et marketing :

  • Suivi et animation, veille sur le site e-commerce Prodégustation ;

  • Entretien et organisation de la validation et base de données clientèle (avec sous-traitance Madagascar) ;

  •  Recrutement de nouveaux clients :

    • Avec partenaires commerciaux ;

    • Plan marketing annuel/digital.

  • Innovation des offres sur site AdVini/Clientèle AdVini.

• Suivi des coûts d’exploitation, des indicateurs de performance et du P&L :

  • Coûts/cours/villes ;

  • KPI d’activités (taux de remplissage, panier moyen, marge brute, CA partenaires, encaissements web …)

  • P&L mensuel.

• Amélioration continue des cours et modules :

  • Expériences formation/module ;

  • Optimisation qualité/cout/réussite commerciale des cours de formations ;

  • Validation officielle des cours (Qualiopi, WSET, …).